鸡蛋是人类最好的营养来源之一。

鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。

“世界最营养早餐”

“理想的营养库”

“最优质的蛋白”等

都是人们给它的华美封号。