10月29日，第十六届中国绿色食品博览会在西安曲江国际会展中心开幕，来自全国35个展团的近2000家企业参展，创历届规模之最。围绕“绿色生态、绿色生产、绿色消费”主题，参展各省区竞相展示其特色绿色产品，陕西展团将专场推介获得地理标志保护产品的西安临潼石榴、户县葡萄，周至猕猴桃和洛川苹果。
中国绿色食品博览会创于1990年，是全国性绿色食品集中展示和贸易洽谈的大型活动，已成为国内绿色食品产业专业性最强、规模最大、最具权威性的绿色食品贸易盛会。
本届绿博会由中国绿色食品发展中心、陕西省农业厅和西安市人民政府共同主办，展会总面积约28000平方米，设914个展位，其中，各省展团521个，陕西省198个，绿色食品基地展位126个，绿色生资展位30个，电商平台展位39个。展出产品除传统的“三品一标”产品外，还增加了绿色食品基地产品、绿色生资产品，实现了全产业链各环节产品同台亮相。展会期间，还举行了“中国绿色食品发展座谈会”、“绿色食品商务推介会”，20家单位将举办专场商务推介和信息发布活动。
全产业链打造的春蕾鸡蛋以“新鲜自然、蛋黄饱满黄亮、蛋清浓稠透亮、色香味纯正、口感好、无腥味”等显著特点赢得了众多消费者的认可。自2003年起，多次通过国家“绿色食品”和“无公害农产品”认证，并在本届绿博会上又获“中国绿色食品博览会金奖”殊荣！
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